Un equipo muy versátil
Todo lo que necesitas:
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Contenedor de carbón
El contenedor de carbón incluye el anillo. En esta pieza cerámica es donde se coloca el carbón.
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Parrilla
Parrillas de cocción en acero que te permite asar, hornear, sellar, etc..
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Mesas de apoyo laterales
Muy resistentes. Se sujetan del soporte del asador y ayudan a sostener alimentos, condimentos, bebidas, etc.
Asador Cerámico Kamado Onyx XL 26.5"
Asador Cerámico Kamado Onyx XL 26.5"
Asador Cerámico Kamado Onyx M 19"
Asador Cerámico Kamado Onyx M 19"
También cuentan con:
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Termómetro
Nos indica la temperatura a la que estamos cocinando. Regulando la entrada de aire por medio de la campana y la compuerta de aire es como se regula la temperatura.
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Campana
Está hecha de fierro vaciado y recubierta con pintura horneada. Ayuda a controlar la temperatura regulando la cantidad de aire.
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Deflector de calor
El deflector de calor está hecho de fierro vaciado. Nos permite cocinar a fuego indirecto. Incluye la herramienta para colocarlo sobre el contenedor de carbón (sin anillo).
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Compuerta de Aire
Está hecha de acero inoxidable. Su función es regular la cantidad de aire que entre al asador para de esta forma controlar la temperatura.
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Cinchos y mecanismo
Sujeta la BASE AL DOMO. Permite mantener el domo abierto. Cuenta con un mecanismo que facilita la apertura del mismo.
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Soporte del asador
Su función es sostener el horno/asador para desplazarlo ya que cuenta con ruedas. También es el soporte para las mesas laterales. Está cubierto con pintura horneada.
Accesorios recomendados para tu Kamado
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Plato Hondo
Es muy versátil debido a que esta esmaltado en su interior lo que nos permite hornear una gran variedad de platillos. El diámetro del plato es de 30.5 cm por 5.7 cm de altura..
Ver Detalle
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Asador de Chiles y Alitas de Pollo
Su diseño permite un excelente cocimiento, además evita que el alimento se pegue en la parrilla. Tambien puedes asar verduras, piernas de pollo, etc.
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Soporte de Brochetas
Incluye un soporte y 14 alambres inoxidables para brocheta.
La forma vertical de colocar los alimentos ayuda a que sus jugos escurran e intensifiquen su sabor.
