Pollo a la Naranja

Esta receta es perfecta para una cena en familia o para sorprender a tus amigos en una reunión. El pollo queda jugoso y con un sabor increíble gracias a la mezcla de ingredientes que incluye jugo de naranja, miel y jengibre. ¡Anímate a prepararla y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo en cubos medianos
• 3 cucharadas de salsa de soya
• 2 cucharadas de vinagre de arroz
• 1 cucharada de fécula de maíz
• 1 pizca de pimienta negra molida
• 1 cucharada de aceite de ajonjolí
• 1 cucharada de jengibre picado
• 1 cebolla blanca picada
• 1/2 taza de jugo de naranja
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de ajonjolí tostado
• 1 cucharada de cebollín picado

Instrucciones:

Para empezar, corta las pechugas de pollo en cubos medianos y mézclalos en un bol con la salsa de soya, el vinagre de arroz, la fécula de maíz y la pimienta negra molida. Revuelve bien y deja marinar en el refrigerador por al menos 30 minutos.

Luego, en un sartén, calienta el aceite de ajonjolí y agrega el jengibre y la cebolla blanca picada. Sofríe hasta que estén dorados y retira del sartén. En el mismo sartén, agrega el pollo marinado y el jugo de naranja, la miel y la salsa de soya. Cocina a fuego medio hasta que la salsa se reduzca y el pollo esté cocido.

Finalmente, sirve el pollo en un plato y agrega encima el ajonjolí tostado y el cebollín picado. ¡Y ya está! Tu delicioso pollo a la naranja al estilo Tio Grill está listo.

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